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château begadan

Château Begadan Cru Bourgeois 2015 | Médoc Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Château Begadan Cru Bourgeois - Château Begadan - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

la famille sallette se transmet la passion du vin depuis des générations. Dans leur château bégadan au cœur du médoc, elle combine à merveille les méthodes innovantes et traditionnelles pour produire des vins de qualité.

le vin :

un savant mélange de 60 % de cabernet sauvignon et de 40% de merlot, le cru bourgeois médoc révèle des arômes de fruits noirs avec des accents boisés. La bouche aux tanins arrondis et une finale longue associe souplesse et ampleur. Telles sont les caractéristiques clés qui font l'originalité de ce vin rouge de bordeaux.

temps de garde et accord mets et vins :

ce vin rouge est prêt à déguster, mais peut encore se garder pour 3 ans. Il s'apprécie de préférence avec du bœuf grillé, du cassoulet, du maroilles, des rognons de veau bordelaise ou un plateau de fromages.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

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Château Begadan

Château Begadan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Begadan Cru Bourgeois 2015.