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Si le Château Margaux est renommé depuis le 17e siècle, c’est surtout depuis son rachat en 1978 par la famille Mentzelopoulos, puis avec le remarquable travail de l'ancien directeur Paul Pontallier, que le cru s’est véritablement imposé comme le meilleur de son appellation. J. Suckling : 98-99/100
L'oeil
Robe sombre et intense.
Le nez
Un nez particulièrement aromatique avec une belle élégance du fruit et des nuances épicées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est riche, aromatique et parfaitement équilibrée. La finale est d'une très jolie longueur tout en finesse.
Vin Aromatique | Elégant | Rond
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
3 / 3 Le Guide Hachette
99 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 La Revue du Vin de France
19 / 20 Jancis Robinson
19 / 20 Gault & Millau
99 / 100 Wine Spectator
100 / 100 James Suckling
100 / 100 Jean-Marc Quarin
99 / 100 Vinous
98 / 100 Wine Decider
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Château Margaux
Château Margaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Margaux 2015.