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Alter Ego de Palmer Château Palmer Vin Rouge ● Margaux

2020 75cl

Plus que 12 bouteilles

2 notes de guides
  • 93
    DEC
  • 17
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Alter Ego de Palmer - Château Palmer - 2020 - Rouge
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    En quelques mots ...

    L?étiquette « bleu palmer » appuie la très forte personnalité de ce margaux, pour lequel « il faut du temps pour comprendre qu?il s?agit d?un bleu. Il ne se donne pas facilement, il faut aller le chercher. Exactement comme palmer, un vin qui ne se donne pas comme ça, pour lequel il faut prendre du temps » thomas duroux gérant de château palmer. parmi les vins célèbres de l'appellation margaux, château palmer a toujours eu une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit mais aussi à son bouquet de fruits, de fleurs, d'épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s'est forgé au plus profond d'un grand terroir mais aussi grâce à l'audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire.apparaissant au xviie siècle, le domaine n'est devenu « château palmer » qu?en 1814 lorsque charles palmer, un brillant officier britannique, donne à la propriété son nom et l?impose bientôt avec éclat sur les meilleures tables de londres. En 1853, les frères pereire, entrepreneurs et banquiers sous napoléon iii, posent, avec rigueur et passion, les jalons et les structures qui permettront à château palmer de s?inscrire dans son temps et dans le célèbre classement de 1855. En 1938, quatre familles de négociants se portent acquéreurs de la propriété lui offrant une longue période de stabilité qui s?illustrera dans d?immenses millésimes. À l?heure actuelle, château palmer est toujours entre les mains de deux de ces familles, les sichel et les mähler-besse.les hommes et les femmes qui président à la gestion, au quotidien et à l?avenir de château palmer font aujourd?hui rimer passion avec innovation dans leur volonté de sublimer ce terroir légendaire. Les vins complexes, élégants, raffinés, délicats, à la subtile texture de velours, démontrent en vieillissant tout le potentiel de ce vignoble de 66 hectares. Une mosaïque de sols, un terroir d'exception sur la première terrasse de graves regardant

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 Decanter

    17 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    7

    4/5

    (7 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

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    5/ 5
    5
    Avatar sabrina • 8 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 26/09/2022
    Un vin de garde exceptionnel ! Le garder encore 2 ans pour mieux l’apprécier. Mais déjà une belle complexité en bouche

    Château Palmer

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    Château Palmer est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alter Ego de Palmer 2020.

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    Appellation

    Margaux

    L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Palmer avec ses 36 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

    Voir la page appellation
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