1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Épuisé
L'Enclos de Ramage - Château Ramage la Batisse - 2009 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • 2nd vin 2nd vin
  • Vin de garde Vin de garde
En quelques mots ...

L'Enclos de Ramage est le second vin du Château Ramage La Batisse. Située sur la commune de Saint-Sauveur près de Pauillac et de ses célèbres crus classés, cette propriété autrefois constituée de parcelles disséminées issues des anciennes propriétés de Ramage, La Bâtisse et Tourteran est aujourd’hui d’un seul tenant.

La dégustation

L'oeil

Rob pourpre dense.

Le nez

Nez très agréable, fruits rouges mûrs, épices, cuir, boisé vanillé.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche souple, flatteuse, avec des tanins fins et de la fraîcheur

Vin Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château Ramage la Batisse

Château Ramage la Batisse est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Enclos de Ramage 2009.