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Château Soudars Château Soudars Vin Rouge ● Haut-Médoc

2018 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Soudars - Château Soudars - 2018 - Rouge
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    • 2 Médailles
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    Vignobles Ef Miailhe Sas

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    En quelques mots ...

    Millésime exceptionnel ! Rubis très profond avec quelques reflets violacés Finesse des arômes de fruits au nez. En bouche, arômes primaires de fruits noirs et rouges très expressifs, rondeur des tannins fumés et longueur en bouche. C’est un vin très élégant et puissant. Bonne fraicheur qui lui permet d’être dégusté jeune ou d’être oublié en cave.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Fruité

    La bouche

    Une attaque puissante et une belle présence tannique. Vin très concentré, élégant et complexe sur des notes de cassis.

    Vin Elégant | Fruité | Fumé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir 10% de graves sableuses et 90% d'argilo-calacaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras, terrine de gibier

    Viandes

    Viandes rouges, viandes blanches rôties ou grillées

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Gratin de pomme de terres, Gratin dauphinois, légumes épicés

    Fromages

    Abondance, Reblochon, Rocher Nantais

    Desserts

    Desserts au chocolat

    Notes des guides

    4.63/5

    (2 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    92 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    4.46/5

    (12 avis client)

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    Dégustation de deux Magnums de Château Soudars 2005 entre 10 amis avec un magret de canard. Vin qui a fait l'unanimité, belle longueur en bouche. A recommander !

    Château Soudars

    Château Soudars est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Soudars 2018.