1

  • HAC
  • 89
    RP
  • 17
    RVF
  • 93
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château Cantemerle - Château Cantemerle - 2016 - Rouge
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    • 5ème cru 5ème cru
    • Bonne affaire Bonne affaire
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    Les Domaines Vinicoles Bordelais

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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel. J. Suckling : 94-95/100

    Robert Parker Wine Advocate

    Robert Parker Wine Advocate Revue de critique en œnologie

    "De couleur mauve pourpre, le Cantemerle 2016 offre des notes de prunes moelleuses, de cerises noires et de mûrier avec un fond léger mêlant terre et feuilles de laurier. La bouche moyennement corsée offre juste ce qu'il faut de de fruits et de tanins agréablement veloutés pour se terminer sur une finale végétale."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat foncée.

    Le nez

    Nez subtil avec des arômes élégants de fruits et d'épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche d'une belle finesse avec une jolie structure tannique et des arômes de fruits délicats (noisette, framboise).

    Vin Aromatique | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2026

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

    Légumes

    Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.46/5

    (12 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France

    93 / 100 Decanter

    16 / 20 Jancis Robinson

    20 / 20 Bettane et Desseauve

    16 / 20 Gault & Millau

    91 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 James Suckling

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    96 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    11

    3.73/5

    (11 avis client)

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    Château Cantemerle

    Château Cantemerle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cantemerle 2016.