Château Grand Launay - "pour Amélie" Château Grand Launay Vin Rouge ● Côtes-de-Bourg

2015 75cl

1 note de guide

16
RVF

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015

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Épuisé

En quelques mots ...

A la Française. Un vin bio et sans sulfites ajoutés. Un vin puissant aux arômes marqués de fruits rouges avec des notes torréfiées.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur rubis profond.

Le nez

Nez puissant s'ouvrant sur des parfums dominants de torréfaction et de cèdre. Il évoque aussi des nuance de fruits rouges et de prune.

Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal

La bouche

Une agréable fraîcheur avec des tannins étoffés. S'y retrouvent également des saveurs de fruits sauvages et de sauge des bois. Révélant une texture presque grasse, il persiste longuement dans une belle finale.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2019

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir Le vignoble est planté d'un seul tenant, 28 hectares sur un sol argileux et limoneux.

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Brochettes de boeuf à la sauce au yogourt et aux herbes, boeuf braisé aux tomates et au vin rouge, brochettes de porc à la provençale, Bavette de boeuf et poivrons rouges confits.

Notes des guides

4/5

(1 notes de guides)

16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

Avis clients

3.5/5

(3 avis client)

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EmmaL • 19 avis • Inscrit depuis 2018

Excellent avec du porc, et en plus il est bio ;) Je recommande!