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Bordeaux

Château Laffitte Carcasset

3.9
(15 avis clients)
Situé au cœur de l’appellation et de ses Grands Crus Classés, le vignoble s’étend sur 35 hectares de graves garonnaises près de l’estuaire de la Gironde. Le cabernet et le merlot bénéficient d’un climat idéal et de la diversité des sols de l’appellation. Ils produisent des vins d’une grande expression aromatique, dans le plus pur style de Saint-Estèphe. En savoir plus
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Le Guide Hachette - Parker Wine Advocate - Jancis Robinson
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Le Producteur

L’histoire du domaine


Le Château Laffitte-Carcasset voit son histoire prendre ses racines au début du XVIIIème siècle, le vignoble étant constitué en 1759 au lieu-dit “Le Carcasset”, au coeur de l’appellation Saint-Estèphe. Le château prend le nom Laffitte-Carcasset lorsque son propriétaire, Jean Laffitte, le lui donne en 1781.

Par la suite, de domaine passe de familles en familles. D’abord la famille Alçuet de 1838 à 1898, puis la famille Grillet de 1898 à 1918. Lors de ce rachat, le domaine est criblé de tête pour causes des crises de l'oïdium et du phylloxéra. La famille Vitrant reprend le domaine de 1918 à 1958. Le château est alors classé Cru Bourgeois en 1932.

En 1958, la famille de Padirac rachète le château, elle le gèrera jusqu'en 2016, date à laquelle le domaine est racheté par Pierre Rousseau, qui le dirige à présent sous la société Eden Villages.

Le terroir


En plein cœur de Saint-Estèphe, et entouré des Grands Crus Classés de l’appellation, le château Laffitte-Carcasset s’étend sur 35 hectares de vignes nichées sur le plateau graveleux de Saint-Estèphe.

Ces sols de graves, typiques des différents terroirs du vignoble du Médoc, sont dans cette région particulièrement argileux. Ces sols sont particulièrement propices au développement des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot (respectivement 60% et 35%). On retrouve également 5% de Cabernet Franc pour la touche végétale et florale de l’assemblage.

Les vignes sont exploitées selon les principes de l’agriculture raisonnée. Au chai, les vinifications et l’élevage sont faits de manière traditionnelle.

Les vins


Les vins produits par le Château Laffitte-Carcasset sont typiques de l’AOC Saint-Estèphe : complexes et fruités, ils offrent une belle structure tannique et sont propices au vieillissement.

La cuvée Château Laffitte-Carcasset présente une robe dense et grenat foncé. Elle dégage un nez sur un bouquet de cassis, violette, moka, vanille, épices et réglisse. En bouche, les tanins sont corsés, les arômes de fruits noirs se font ressentir de même que les notes boisées, mais on ne perd pas la fraîcheur ni la rondeur du vin.

La cuvée Le Reflet de Laffitte Carcasset offre une robe grenat intense ainsi qu’un nez séduisant de fruits noirs. En bouche, on retrouve une certaine charpente ainsi que les notes boisées présentes dans le premier vin du château. Des notes de fruits sont également reconnaissables.
Inscrit depuis le 27/04/2020
Château Laffitte-Carcasset SC Domex,
33180 Saint-Estèphe
7 vins disponibles
entre 17.9 € et 74 €
209 scans de ses vins
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