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Nos vignes plantées à haute densité et un rendement maitrisé permettent d'obtenir un raisin de maturité optimale, qui sera ensuite vinifié de manière traditionnelle. Elevage en fûts de chêne. Médaille d'Or, Bordeaux Supérieur 2001, Bordeaux / Médaille de Bronze, Bordeaux Supérieur 2006, Paris / Médaille d'Argent, Bordeaux Supérieur 2010, Paris
L'oeil
Robe rouge-rubis profonde.
Le nez
Nez haut en fruits, avec des notes de crème et de cassis.
La bouche
Vin capiteux aux arômes de fruits noirs. Tanins veloutés et bonne longueur.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
19°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Salade de gésiers confits, jambon à la broche, andouille grillée
Viandes
Entrecôte grillée, bavette à l'échalote, pierrade
Légumes
Gratin dauphinois, champignons, tomates confites
Fromages
Fromages fermiers
4.25/5
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Château du Puy-Faure est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Puy-Faure 2012.