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Bordeaux
Château du Puy-Faure
(36 avis clients)
Nous sommes un vignoble 100% féminin, soeurs, vigneronnes et apicultrices, nous avons repris la propriété qui est exploitée par notre famille depuis 5 générations.
Château du Puy-Faure, sur la rive droite de la Dordogne, dans le village d’Aubie-Espessas, est sur un terroir d’une quinzaine d’h... En savoir plus
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Le Producteur
Nous sommes un vignoble 100% féminin, soeurs, vigneronnes et apicultrices, nous avons repris la propriété qui est exploitée par notre famille depuis 5 générations.
Château du Puy-Faure, sur la rive droite de la Dordogne, dans le village d’Aubie-Espessas, est sur un terroir d’une quinzaine d’hectares. Les cépages Merlot, Cabernet et Malbec s’y épanouissent particulièrement bien!
Nous menons la propriété en conversion agroécologique avec la plantation de haies et de bosquets autour des parcelles et de la propriété, l'introduction d'une vingtaine de ruches, l’arrêt des utilisations de désherbant, l’agriculture de conservation des sols et le développement de l’apiculture.
Nous produisons un vin rouge d'appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur, un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et de Malbec, vinifié de façon traditionnelle.
Mais nous vinifions aussi du rosé, le Pink Faure, ainsi que du clairet, ce vin léger traditionnel de la région, entre le rosé et le rouge, dégusté frais, dont raffolaient les Anglais quand ils sont arrivés à Bordeaux. Et notre petit dernier, le Pet’Nat' dont nous sommes particulièrement fières, est sorti lui pour la première fois au printemps 2024!
Anne-Laure et Pauline
Inscrit depuis le 31/10/2017
41 RUE DU VIEUX PUYFAURE Aubie Espessas,
33240 Val de Virvee
33240 Val de Virvee
6 vins disponibles
entre 7.5 € et 14 €
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