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Château Roullet Vignobles Dorneau Vin Rouge | Canon-Fronsac

2018 | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Roullet - Vignobles Dorneau - 2018 - Rouge
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    Vignobles Dorneau

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

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    En quelques mots ...

    Un Canon-Fronsac typique de l'appellation avec une robe magnifique sur des couleurs profondes. Le nez dévoile les fruits murs et quelques notes légèrement épicées. A table c'est un très bon compagnon pour vos plats de gibiers en sauce par exemple ou bien sur des desserts au chocolat. A la dégustation on découvre un vin riche et puissant avec de la rondeur.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe très sombre, presque noire pour les vins jeunes. Avec le temps la couleur tend vers le rouge grenat.

    Le nez

    Nez généreux marqué par des fruits noirs et la confiture de mûre accompagné d'un petite touche boisée.

    Vin Fruité | Vineux

    La bouche

    Très expressif, franc et puissant, le palais confirme un vin parfaitement équilibré

    Vin Boisé | Charnu | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2024

    Service

    18°C

    Cépages Merlot

    Terroir Argilo calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrine de volaille, Feuilleté à la viande

    Viandes

    Piperade Basquaise, Viande rouge

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Légumes cuisinées aux épices, Gratin de pomme de terre

    Fromages

    Tome des Bauges, Abondance, Bleu de Gex

    Desserts

    Desserts au chocolat, Tarte aux fruits

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    23

    4/5

    (23 avis client)

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    5/ 5
    5
    Un nez vanillé qui invite à la dégustation. Un équilibre subtil entre gourmandise, fraîcheur et puissance. Le tout sublimé par une finale longue et élégante
    4.5/ 5
    4.5
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    great structure, firm tannins and a kind of beast at this point. will definitely benefit from more time in the bottle and i appreciate Fronsac for being standing out from the crowd.
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    je change mon commentaire parce que la deuxième bouteille est tres bonne et apporte une touche bien plus agréable que la première fois. note augmentée en conséquence
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avec sa belle robe sombre aux reflets violets, les tanins malgré leurs présences riches restent élégants. Ce vin mérite amplement les étoiles qui lui sont attribuées.
    3.5/ 5
    3.5
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    Dégustation neutre: je ne trouve pas ce vin particulièrement expressif ni au nez ni en bouche, mais il n'est aucunement désagréable non plus. J'en attendais davantage.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Canon Fronsac produit des vins durs et atteignant leur apogée après une longue garde. Ce 2009 est à boire et répond à toutes mes attentes ! Bonne pioche !

    Vignobles Dorneau

    Vignobles Dorneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Roullet 2018.