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Château Gauthier est le 1er vin du Domaine Bonabaud. C’est un vin raffiné aux tannins fondus, vieilli pendant 12 à 18 mois en barrique bordelaise de 3 ans. Ce vin très élégant peut être déguster seul ou accompagné de viandes blanches, grillades, mets asiatiques, et végétariens.
Le vigneron vous en parle
"Nous ne produisons Château Gauthier que sur les meilleures années (pas de vin produit en 2017 par exemple)"
L'oeil
Robe brillante d'une intense couleur rubis.
Le nez
Nez de mûres, myrtilles, cerise noire, avec des notes légèrement poivrées.
La bouche
Saveurs complexes et bonne intensité, mêlant fruits rouges et noirs, avec des notes légèrement salées. La Finale est longue et terriblement élégante.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
4.55/5
91 / 100 Wine Enthusiast
4.42/5
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Domaine Bonabaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Gauthier 2015.