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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Gauthier - Domaine Bonabaud - 2015 - Rouge
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    vignobles emile bertaud

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Château Gauthier est le 1er vin du Domaine Bonabaud. C’est un vin raffiné aux tannins fondus, vieilli pendant 12 à 18 mois en barrique bordelaise de 3 ans. Ce vin très élégant peut être déguster seul ou accompagné de viandes blanches, grillades, mets asiatiques, et végétariens.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Nous ne produisons Château Gauthier que sur les meilleures années. Il s’agit ici du millésime 2015 (pas de vin produit en 2017)."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe brillante rubis sombre.

    Le nez

    Nez de petits fruits noirs mûrs (mûres, myrtilles), avec des notes légèrement poivrées.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Saveurs complexes et bonne intensité, mêlant fruits rouges et noirs, avec des notes légèrement salées. La Finale est longue et terriblement élégante.

    Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot Noir

    Terroir Graves sablonneuses.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

    Poissons & fruits de mer

    Dame de saumon grillée.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat et framboises fraiches.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

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    Avis clients
    4

    4.75/5

    (4 avis client)

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    Domaine Bonabaud

    Domaine Bonabaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Gauthier 2015.