1

Fleurie Domaine des Terres Dorées Vin Rouge ● Fleurie

2015 75cl
4 notes de guides
  • 17
    B+D
  • 91
    JS
  • 92
    VN
  • 92
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Fleurie - Domaine des Terres Dorées - 2015 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Bio Bio
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Suggestions Voir toutes les suggestions
    Morgon

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres ... Morgon "Côtes de py...

    2021

    16,90 €

    20,90 €

    Voir
    Morgon - Domaine des Terres Dorées - 2022 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres ... Morgon

    2022
    16,99 €
    Voir
    Saint-amour - Domaine des Terres Dorées - 2022 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres ... Saint-amour

    2022
    18,50 €
    Voir
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Basé sur la commune de charnay-en-beaujolais, le domaine des terres dorées est dirigé par l'emblématique Jean-Paul brun qui fait partie des meilleurs vignerons du beaujolais. Depuis près de 30 ans et dans la tradition bourguignonne, le vigneron vinifie ses cépages (gamay, chardonnay, pinot noir, roussanne) avec passion, sans excès d'élevage et toujours de la manière la plus naturelle possible afin de faire ressortir le meilleur du terroir dans ses crus. Jean paul brun accompagne le cep, du premier bourgeon jusqu'à la cueillette avec un minimum d’intervention. Les sols sont labourés et le vigneron lutte contre les maladies avec le cuivre et le soufre. Les vendanges se font toujours à pleine maturité et des levures issues du terroir sont utiliséés pour obtenir des vins sincères et authentiques. L'ajout de so2 est minimal, d'abord en fin de malo puis, à la mise, à l'occasion d'une filtration sur terre. Le caractère du vin est respecté et celui-ci peut mûrir en bouteille. Le gamay donne ainsi le meilleur de lui-même. Le fleurie du domaine des terres dorées provient d'une parcelle de 5 hectares. L'élevage s'effectue en cuve ciment et nous présente une belle robe rouge grenat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, brillante.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et noirs mûrs.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est souple et gouleyant. La finale est gourmande et s'ouvre sur une belle fraicheur.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2021

    Service

    15°C

    Cépages Gamay

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Parmentier de canard - brochettes de poulet yakitori.

    Légumes

    Champignons farcis.

    Fromages

    Plateau de fromages;

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (4 notes de guides)

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    91 / 100 James Suckling

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine des Terres Dorées

    Voir tous les produits du producteur

    Domaine des Terres Dorées est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie 2015.

    Beaujolais Classique - Domaine des Terres Dorées - 2022 - Blanc

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres Do... Beaujolais Classique 2022
    14,30 €

    Morgon

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres Do... Morgon "Côtes de py J... 2021

    16,90 €

    20,90 €

    Morgon - Domaine des Terres Dorées - 2022 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres Do... Morgon 2022
    16,99 €

    Saint-amour - Domaine des Terres Dorées - 2022 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Domaine des Terres Do... Saint-amour 2022
    18,50 €

    Appellation

    Fleurie

    L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Terres Dorées avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

    Voir la page appellation
    Fleurie : les plus populaires
    Fleurie - Maison Piron - 2021 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Maison Piron Fleurie 2021
    16,50 €

    Château de Pougelon • Fleurie Grille-Midi - Famille Descombe - 2019 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Famille Descombe Château de Pougelon •... 2019
    19,00 €

    Fleurie - Maison Piron - 2021 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Maison Piron Fleurie 2021
    17,33 €

    Fleurie - Château de la Chaize - 2021 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Château de la Chaize Fleurie 2021
    16,00 €

    La bonne Dame - Louis Tête - 2021 - Rouge

    Beaujolais et Lyonnais Louis Tête La bonne Dame 2021
    11,82 €

    Voir tous les vins