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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Château des RavatysLivraison standard : estimée entre le 27 et le 28 oct.
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En quelques mots ...
Les parcelles à flanc de coteaux qui servent à l’élaboration de cette cuvée bénéficient d’un ensoleillement optimal et puisent leurs ressources au travers de la pierre bleue (andésite) de la colline de Brouilly.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge pourpre intense
Le nez
Nez profond, complexe de fruits rouges bien mûrs
Vin Fruité
La bouche
Nez profond, complexe de fruits rouges bien mûrs
Vin Boisé | Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2021-2026
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granit bleu (andésite)
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
cote de boeuf, joues de porc confites
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Château des Ravatys
Château des Ravatys est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve 2016.
Appellation
Côte-de-Brouilly
L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château des Ravatys avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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