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Cuvée Mathilde Château des Ravatys Vin Rouge | Côte-de-Brouilly

2018 | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Cuvée Mathilde - Château des Ravatys - 2018 - Rouge
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    Château des Ravatys

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    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Ce vin soyeux est très agréable à consommer dès à présent, mais peut attendre quelques années pour atteindre son apogée.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Le château honore, avec cette cuvée, la mémoire de la bienfaitrice de l'Institut Pasteur. La traditionnelle vinification en grappes entières pratiquée par Axel Joubert donne un vin aromatique, sur les fruits rouges frais, et d'une bonne structure au palais."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d’un beau rouge rubis soutenu.

    Le nez

    Le nez développe une grande expressivité aromatique avec des notes fruitées très présentes

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est ample, structurée et présente une belle finesse.

    Vin Elégant | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021 à 2022

    Service

    15°C

    Cépages Gamay

    Terroir Granit bleu (andésite)

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    viandes rôties et grillées (pintade)

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Château des Ravatys

    Château des Ravatys est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Mathilde 2018.