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Cuvée Pater La Côte Etoilée Vin Rouge ● Côte-de-Brouilly

2018 75cl
2 notes de guides
  • 90
    RVF
  • 94
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Cuvée Pater - La Côte Etoilée - 2018 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    La Cuvée Première de La Côte Etoilée, un vin rouge remarquable originaire de l'appellation Côte-de-Brouilly, incarne la quintessence de l'artisanat viticole du Beaujolais et du Lyonnais, en France. Élaboré à partir du cépage emblématique Gamay, ce vin exalte la richesse et la finesse de son terroir unique. Cultivé avec soin sur des parcelles escarpées, nichées entre 300 et 400 mètres d'altitude et adossées au coteau sud du Mont Brouilly, les vignes de La Côte Etoilée prospèrent sur des sols de pierres bleues, offrant ainsi des raisins d'une qualité exceptionnelle. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), ce vin incarne également un engagement en faveur de pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Pour en apprécier pleinement la complexité et l'équilibre, il est recommandé de servir la Cuvée Première à une température de 14°C, après l'avoir préalablement aéré pendant 30 minutes. En somme, ce vin incarne l'expression authentique et raffinée de son terroir, offrant une expérience gustative inoubliable aux amateurs de vins exquis et subtils.

    La dégustation

    L'oeil

    rouge grenat intense

    Le nez

    Fruits noirs, notes minérales et poivrées

    Vin Epicé | Fruité | Minéral | Nerveux

    La bouche

    Palais vif et charpenté, avec des notes minérales et épicées.

    Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Minéral | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2023

    Service

    14°C

    Cépages Gamay

    Terroir parcelles escarpées, sur des sols de pierres bleues, avec une inclinaison moyenne de près de 30%, à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres, et adossées au côteau sud du Mont Brouilly.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Feuilleté d'escargot, oeuf cocotte

    Viandes

    volailles rôties, charcuterie

    Notes des guides

    4.6/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 La Revue du Vin de France

    94 / 100 James Suckling

    Avis clients
    12

    4.21/5

    (12 avis client)

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    5/ 5
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    Avatar Neil • 6 avis • Inscrit depuis 2019
    Quelle belle surprise! Les arômes, en bouche, longueur de suivi. L'équilibré est parfait, fruité mais pas mout, je vais racheter 2 cases de plus!
    5/ 5
    5
    Avatar Julie • 83 avis • Inscrit depuis 2022
    Dégusté avec un plateau de charcuterie. Toute la table a particulièrement adoré ce Côte de Brouilly !
    4/ 5
    4
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    Avatar Jacques • 8 avis • Inscrit depuis 2022
    Gouté ce samedi soir avec des amis, pas déçu du tout car très bon vin et j'avais déjà pris ce produit il y a bientôt 30 ans pour notre mariage Je recommande
    4/ 5
    4
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    Avatar thibault • 16 avis • Inscrit depuis 2019
    Super vin de copain , à boire sur tout type de planche de charcuterie. Le vin est réussi , ne pas oublier de l aérer
    3.5/ 5
    3.5
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    Avatar Jean-Claude • 26 avis • Inscrit depuis 2022
    Vin rouge agréable à boire légèrement frais -surtout en cette oeriode- dont les arômes se développent agréablement dans le palais sur charcuteries et viandes blanches.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Avatar Andrea • 13 avis • Inscrit depuis 2020
    Bon, rien à dire, mais par rapport aux notes (94 par James Suckling) je m'attendais mieux.

    La Côte Etoilée

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    La Côte Etoilée est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Pater 2018.

    Appellation

    Côte-de-Brouilly

    L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu La Côte Etoilée avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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