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Chiroubles Maison Passot Rémy et Fils Vin Rouge ● Chiroubles

Epuisé

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Chiroubles - Maison Passot Rémy et Fils - - Rouge
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En quelques mots ...

Récolté à la main. Sur des coteaux pentus. Notre chiroubles se mérite ! Appréciez-le sur des viandes. Charcuteries. Fromages. Et pourquoi pas sur une soupe de fraises ou tout simplement entre amis avec des tapas.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis intense.

Le nez

Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux du type muguet iris ou encore pivoine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche fruitée tout en finesse, tendre et élégante.

Vin Elégant | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pavé de boeuf, mignon de porc aux fruits rouges.

Légumes

Poêlée de Champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise.

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Maison Passot Rémy et Fils

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Maison Passot Rémy et Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chiroubles .

Appellation

Chiroubles

L'appellation Chiroubles fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Passot Rémy et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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