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Chiroubles Domaine Rivière Vin Rouge ● Chiroubles

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Chiroubles - Domaine Rivière - 2017 - Rouge
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Domaine Rivière

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En quelques mots ...

Un vin de charme tout en finesse et en élégance. Idéal pour accompagner les viandes blanches (coq au vin, une blanquette de veau, un filet mignon) ou des fromages crémeux (camembert, coulommiers).

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge carmin intense.

Le nez

Un nez fin et expressif. Des notes de fraise et de mûre.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une bouche franche et gourmande avec des notes de fruits noirs mûrs, des tanins soyeux et une belle longueur.

Vin Elégant | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sableux - Granitique.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Pavé de boeuf

Fromages

Plateau de fromages

Desserts

Mousse au chocolat et coulis de framboise

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Domaine Rivière

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Domaine Rivière est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chiroubles 2017.

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Appellation

Chiroubles

L'appellation Chiroubles fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Rivière avec ses 5 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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