Domaine des Maisons Neuves

Chiroubles - “Fût de Chêne” 2013 | Beaujolais-Villages | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Chiroubles - “Fût de Chêne” - Domaine des Maisons Neuves - 2013 - Rouge

Ce vin est produit sur l’aire d’appellation Chiroubles. Il est élevé dès sa fermentation alcoolique dans des Fûts de Chêne de trois vins pendant 8 à 10 mois.

Fiche Technique
  • Appellation

    Beaujolais-Villages

    En plein essor après des années difficiles, portées par les crus du Beaujolais, les appellations Beaujo... Voir plus

  • Garde

    2022 ans

  • Services

    15°C

  • Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • Le nez

    Ce breuvage vous ravira par ses notes de vanille, de réglisse, et de miel

    Vin Epicé | Mielleux

  • La bouche

    Arômes de fruits rouge du vin de base

    Vin Fruité

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Rôti, entrecôte

  • Fromages

    Fromage de chèvre

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Domaine des Maisons Neuves

Chiroubles - “Fût de Chêne”
2013 | Beaujolais-Villages | Rouge | 75cl

Domaine des Maisons Neuves

France

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Beaujolais et Lyonnais

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Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    509 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc. Chardonnay utilisé pour les vins blancs

    Blancs : .