Domaine du Barvy

Beaujolais Villages 2017 | Beaujolais-Villages | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Beaujolais Villages - Domaine du Barvy - 2017 - Rouge
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Le millésime 2015, qui a bénéficié d’un ensoleillement exceptionnel, un été très sec aux vendanges précoces, offre une exceptionnelle couleur grenat, des arômes fruités de petits fruits noirs, et une structure charnue mais a su garder une certaine fraîcheur.

Fiche Technique

  • Appellation

    Beaujolais-Villages

    En plein essor après des années difficiles, portées par les crus du Beaujolais, les appellations Beaujo... Voir plus

  • Garde

    2 ans

  • Services

    14°C

  • Terroir

    Les sols sont légers-sablonneux (schistes anciens)

    Cépages

    Gamay

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

Dégustation

  • L'oeil

    Robe de couleur rouge grenat.

  • Le nez

    Des arômes fruités de petits fruits noirs.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Une structure charnue mais a su garder une certaine fraîcheur.

    Vin Charnu | Fruité

Accords Mets & Vins

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Domaine du Barvy

Beaujolais Villages
2017 | Beaujolais-Villages | Rouge | 75cl

Beaujolais et Lyonnais

France

Le Beaujolais et ses nuances automnales mordorées. Une région viticole dont la réputation n'est plus à faire, qui offre une belle palette de vins rouges et quelques blancs de qualité. Situées au sud de la Bourgogne, les 2575 exploitations viticoles du Beaujolais s'épanouissent sous un climat semi-continental tempéré et bénéficient de sols favorables. Outre les appellations principales, on distingue dans la région 11 crus qui séduisent par leurs différences, pour des jus de caractère aux arômes uniques en bouche. Avec une caractéristique à retenir : un seul cépage, le gamay noir à jus blanc, est exploité pour les rouges. Pour les blancs, les viticulteurs utilisent le chardonnay. La popularité de la région Beaujolais a explosé en 1951 avec le fameux Beaujolais Nouveau, qui représente aujourd'hui plus de la moitié de la consommation de Beaujolais dans le monde. Chaque année, les connaisseurs ou amateurs de vin attendant avec impatience le 3ème jeudi de Novembre pour découvrir ses dernières cuvées. Une idée de balade qui fait des heureux ? La route des vins du Beaujolais en plein cœur de l'automne.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    568 producteurs listés

  • Production

    1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%)

  • Surface

    22000 ha

  • Sols et sous-sols

    Caractéristiques géologiques singulières : des terrains argilo-calcaires et gréseux au sud, des sols cristallins légers, granites et acides au nord

  • Cépage

    Rouges et rosés : 1 seul cépage pour toutes les appellations : le GAMAY NOIR à jus blanc.

    Blancs : Chardonnay utilisé pour les vins blancs.