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Chardonnay Domaine Burckel Jung Vin Effervescent | Crémant-d'Alsace

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Chardonnay - Domaine Burckel Jung - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Crémant en agriculture biologique, belle puissance aromatique et d'une grande finesse. Le caractère noisette qui se mêle à une fine pointe de pomme. Structure assez ample et riche, relevée par une acidité élégante et fraîche. 100% chardonnay. Culture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, seconde fermentation en bouteille, elevage sur lattes avant dégorgement

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, bulles fines, reflets or vert.

Le nez

Beurré.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Burckel Jung

Domaine Burckel Jung est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay Non millésimé.