Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION

Crémant D'alsace Brut Non millésimé | Crémant-d'Alsace | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Crémant D'alsace Brut - Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION - Non millésimé - Blanc
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Robe jaune dorée aux reflets émeraude, bulle fine et abondante, cordon persistant. Nez de fleurs blanches et fruits à chair blanche, pomme et pêche de vigne, une note d'amande fraîche. Bouche très aromatique et agrumée, élégante dans un style sec et frais, persistance longue et légère.
servir à 7-8°c.
après plusieurs mois d'élevage, dont au moins neuf mois de vieillissement en bouteille, on obtient un crémant brut sec, produit à partir de pinot blanc.
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Fiche Technique
  • Appellation

    Crémant-d'Alsace

    Pinot Blanc, Pinot gris, Pinot Noir, Riesling, Auxerrois, Chardonnay, autant de beaux cépages autorisés, pour un résultat ... Voir plus

  • Cont.

    75cl

Dégustation
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Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION

Crémant D'alsace Brut
Non millésimé | Crémant-d'Alsace | Blanc | 75cl

Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION

France

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Alsace

France

La région Alsace et ses vignobles perchés à flanc de colline. Plus petite région viticole française, elle a su tirer son épingle du jeu avec des sols d'une richesse et d'une diversité inégalables. Idéalement située, l'Alsace s'étend sur 100 kilomètres environ. Une région placée le long du massif des Vosges, entre 200 et 400 mètres d'altitude, ce qui lui permet de bénéficier d'un ensoleillement idéal et d'un climat chaud et sec. Grâce aux 4400 viticulteurs qui travaillent ses sols, la région rayonne principalement pour ses vins blancs puissants et complexes. En effet, de par son climat, les raisins blancs y mûrissent mieux que n'importe où en France. Une particularité ? La forme exclusive de ses bouteilles, dite la flûte d'Alsace. Autre détail amusant : c'est l'une des seules régions dont le vin est nommé directement par le nom du cépage dont il est issu, comme le Gewurztraminer ou le Riesling. On vous met au défi de les prononcer...!

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Bon à savoir
  • Producteurs

    400 producteurs listés

  • Production

    1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace)

  • Surface

    15548 ha AOC

  • Sols et sous-sols

    Granit, calcaire, argile, schiste, grès

  • Cépage

    Rouges et rosés : .

    Blancs : Gewurztraminer, Pinot noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner, Edelzwicker : assemblage de cépages blancs de l'AOC Alsace, Muscat, Gentil : assemblage Alsacien constitué de 50% Riesling, Muscat, Pinot Gris et/ou Gewurztraminer ; 50% Sylvaner, Ch