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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Biodynamie
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Révélation
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Vendu par le producteur en direct
Maison Charles FreyLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 juil.
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En quelques mots ...
Cette cuvée est réalisée avec des raisins récoltés sur deux vieilles parcelles datant de l'époque du grand père de Charles Frey, donnant du caractère et de l'histoire à ce vin élevé de façon "Nature" sans intrants, ni sulfites ajoutés.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune doré avec de petits reflets verts.
Le nez
Vin au nez puissant, notes minérales sur un fond d'agrumes (pamplemousse et citron).
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Une belle minéralité, équilibrée et surtout une belle longueur.
Vin Long | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Sablo granitique
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Huitres.
Viandes
Choucroute.
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Maison Charles Frey
Maison Charles Frey est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling La messe du matin 2022.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Maison Charles Frey avec ses 14 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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