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Riesling Vendange Tardive Cuvée Eric 2015 | Alsace Riesling Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Riesling Vendange Tardive Cuvée Eric - Domaines Schlumberger - 2015 - Blanc
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scea domaines schlumberger (22 vins)

Délai moyen : 3j environ

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

A déguster sur des fromages à pâte persillée, sur des desserts tels qu'un fondant chocolat-cardamome ou une tarte aux citrons meringuée ou encore tout simplement pour lui-même...

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

"Cette cuvée a enchanté les jurés dans ce millésime 2015 très favorable aux vendanges tardives. Le fruit s'épanouit avec persistance en bouche, sur des notes de fruits jaunes, de mangue et d'ananas confit, en harmonie avec une matière à la fois ample et vive."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune dorée avec des reflets verts, de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide et transparent. Le vin présente une belle jeunesse.

Le nez

Le nez est franc. On perçoit une dominante d’odeurs confites, fruitées. L’aération amplifie ces odeurs, laisse apparaître les fruits exotiques, les épices, mais aussi, une fine note minérale fumée.

Vin Epicé | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque en bouche est moelleuse et vive. La gamme d’arômes rappelle le nez, riche et confite, dominée par les agrumes, les fruits exotiques, les épices, et toujours cette pointe minérale fumée.

Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Terroir gréseux et volcanique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Brochette de volaille aux épices et citron vert, canard à l'orange.

Poissons & fruits de mer

Soupe thaï de crevettes, coco et gingembre.

Fromages

Fromage italien type Parmigiano Reggiano, pâte persillée.

Desserts

Mousse d'agrumes à la cannelle et fleur d'oranger, tarte au citron meringuée.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

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Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Vendange Tardive Cuvée Eric 2015.