1

Pinot Gris Réserve Domaine Saint-Remy Vin Blanc ● Alsace Pinot Gris

2019 75cl
  • 89
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Pinot Gris Réserve - Domaine Saint-Remy - 2019 - Blanc
    • Biodynamie Biodynamie
    • Sucré Sucré
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vin demi-sec issu de l'assemblage de deux terroirs : 50% Grand Cru Hengst 50% Lieu-dit Rosenberg.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle couleur jaune brillante.

    Le nez

    Nez sur des arômes fruités de pêche, d’ananas et de fleurs d’acacias.

    Vin Doux | Fruité

    La bouche

    L’attaque est souple avec une bonne structure. La finale est persistante et aromatique.

    Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2023

    Service

    9°C

    Cépages Pinot gris

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs.

    Viandes

    Plats en sauce, viandes blanches.

    Poissons & fruits de mer

    Pad Thaï.

    Fromages

    Comté.

    Desserts

    Ananas rôti.

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 James Suckling

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine Saint-Remy

    Domaine Saint-Remy est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Réserve 2019.