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Le second vin de Pédesclaux est une fleur qui s'ouvre dès qu'on l'approche. Parce qu'il s'appuie davantage sur le merlot, le vin offre un style tendre et doux, une matière gourmande et soyeuse.
L'oeil
Robe pleine de générosité
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
4.3/5
87 / 100 Parker Wine Advocate
85 / 100 Vinous
86 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2015.
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