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Scala Dei Garnatxa 2016 | Priorat Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Scala Dei Garnatxa - Scala Dei - 2016 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin structuré avec des notes fruitées dominantes. Il s'agit d'un vin à la fois charnu, plein d'arômes de fruits rouges donnant une excellente acidité.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge cerise aux reflets bleutés qui dénotent sa jeunesse.

Le nez

Au nez, arômes intenses et frais où les fruits rouges (groseille, framboise et cassis) ressortent sur des notes minérales fournies par la Licorella (sol d'ardoises typique de Priorat).

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, il est agréable et frais à l'attaque, avec une structure solide. La finale est longue et persistante.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache

Terroir Les terroirs sont pierreux et parfois peu profonds, riches en quartz réfléchissants et en schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Scala Dei

Scala Dei est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Scala Dei Garnatxa 2016.