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RP
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Bonne affaire
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Plaisir
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Sarl Ets CombierLivraison standard : estimée entre le 30 sept. et le 1 oct.
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En quelques mots ...
Assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Carignan. Un vin épicé et fruité, qui exprime à la perfection les merveilles de son terroir.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre, couleur cerise noire, reflets violacés.
Le nez
Nez sur les fruits noirs (cassis, cerise) et les épices. Petite note réglissée.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche aromatique, on y ressent des arômes de cacao, de moka, de fruits rouges. Belle amplitude et finale persistante.
Vin Corsé | Fruité | Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
6
Service
18°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Ardoises et schiste
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et tapas espagnoles
Viandes
Hachis parmentier, côte de boeuf
Légumes
Aubergines confites, moussaka
Fromages
Cantal, parmesan
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
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L'Infernal
L'Infernal est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin RIU Rouge 2015.
Appellation
Priorat
L'appellation Priorat fait partie de la région de Catalogne en Espagne dont est issu L'Infernal avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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