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Un saint-emilion élégant et gourmand, typique de son terroir.
L'oeil
Belle couleur bigarreau sombre.
Le nez
Croix des Menuts offre un bouquet très expressif qui associe les fruits rouges et les épices de sous-bois.
La bouche
La bouche ronde et souple révèle une belle matière soutenue par des tannins soyeux. La finale longue et aromatique s'accompagne de notes épicées.
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
15°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
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