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Crémant Grande Cuvée Brut Cave de Ribeauvillé Vin Effervescent ● Crémant-d'Alsace

Non millésimé 75cl
1 note de guide
  • 15
    RVF
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Crémant Grande Cuvée Brut - Cave de Ribeauvillé - Non millésimé - Effervescent
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Assemblage subtil de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir. Un grand vin de fête qui se servira frappé entre 6 à 8°C. Avec la garde, il évoluera vers des notes toastées. Il pourra aussi s'apprécier dans sa jeunesse grâce à sa vigueur et ses arômes floraux.

    Mathilde

    Mathilde #winelover chez Twil

    Un vin effervescent frais et gourmand, très plaisant!

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune pâle. Bulle fine et persistante.

    Le nez

    Nez ouvert sur les fleurs blanches et la pêche.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

    La bouche

    Bouche vive à l'attaque, on y retrouve les arômes du nez. Beaucoup de finesse et d'équilibre.

    Vin Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    4 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Calcaire et granit.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, toasts

    Poissons & fruits de mer

    Caviar, poissons.

    Desserts

    Desserts glacés, desserts aux fruits.

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    Cave de Ribeauvillé

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    Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant Grande Cuvée Brut Non millésimé.

    Appellation

    Crémant-d'Alsace

    L'appellation Crémant-d'Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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