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Tendreté et finesse se retrouvent au palais, tant les tanins sont fondants. A savourer avec du petit gibier ou une viande rouge grillée, aujourd'hui comme dans cinq ou dix ans.
L'oeil
Une robe rouge rubis.
Le nez
Un nez de fruits rouges et noirs, des notes épicées.
La bouche
En bouche, un vin rond et puissant, sur le fruits avec une finale longue.
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes, terrines et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Gibiers, viandes rouges grillées, rôties ou en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Pommes de terre confites au four, légumes poêlés, pâtes en sauce.
Fromages
Plateau de fromages.
5/5
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Chateau Artigues Arnaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Artigues Arnaud 1997.