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Champagne Ullens - Brut - Lot 01 Domaine Marzilly Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Champagne Ullens - Brut - Lot 01 - Domaine Marzilly - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

La première cuvée de la famille Ullens originaire de Belgique, installée depuis 2011 en plein cœur du massif de Saint-Thierry au nord de Reims. Fringant et croquant, il est doté de beaux amers tendres sur une délicate tension, une finesse évanescente. Nous félicitons chaleureusement Maxime Ullens qui à remporté le titre de Vigneron de l'Année 2020 par le guide Gault & Millau, succès bien mérité!

Twil

Twil The Wine I Love

Un champagne acidulé et équilibré à déguster sans tarder !

La dégustation

L'oeil

Jolie robe lumineuse aux reflets gris-argentés.

Le nez

Complexe, subtil, aux notes florales et toastées, évoluant sur des arômes de fruits à chair jaune.

Vin Floral | Grillé

La bouche

Dynamique, frais. Finale de bouche savoureuse, avec une sapidité persistante.

Vin Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

Dès aujourd'hui

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Montagne de Reims, Massif de Saint-Thierry

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif seul ou accompagné

Viandes

Viande blanche à la crème

Poissons & fruits de mer

Poissons blancs, noix de Saint-Jacques à la grenobloise, fruits de mer divers

Fromages

Mimolette extra vieille, comté, beaufort

Desserts

Gougères

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Avatar Anonyme • 6 avis • Inscrit depuis 2019
Un champagne que j’ai eu l’occasion de déguster en dessert. Une très belle rondeur qui accompagnerait parfaitement un bon dîner. Je recommande vivement l’expérience.

Domaine Marzilly

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Domaine Marzilly est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne Ullens - Brut - Lot 01 Non millésimé.

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Domaine Marzilly avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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