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Champagne

Domaine Marzilly

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(1 avis clients)
Propriété familiale acquise en 2012, le Domaine de Marzilly est situé à proximité immédiate d’Hermonville, dans le Massif de Saint-Thierry, région la plus septentrionale de la Champagne. Les courbes du vignoble ondoient vers la forêt toute proche. Ils ont poussé l'exigence artisanale jusqu'à fair... En savoir plus
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Le Producteur

Propriété familiale acquise en 2012, le Domaine de Marzilly est situé à proximité immédiate d’Hermonville, dans le Massif de Saint-Thierry, région la plus septentrionale de la Champagne. Les courbes du vignoble ondoient vers la forêt toute proche. Ils ont poussé l'exigence artisanale jusqu'à faire fabriquer les tonneaux, où fermentent les cuvées parcellaires avec les arbres du parc. Les jus sont exprimés dans un vieux pressoir Coquard de 4 tonnes restauré en 2018 et le remuage des bouteilles sur pupitre se fait à la main. Né d'un rêve, ce domaine tout neuf est épris de mémoire et de tradition. Il a été élu Vigneron de l'Année 2020 par Gault et Millau ! Bravo à lui
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Champagne Ullens - Brut - Lot 01 Effervescent Non millésimé Champagne AOC (1 avis)
Champagne Ullens Blanc De Blancs Effervescent 2014 Champagne AOC Pas de note
Cuvée Brut Millésimé Effervescent 2004 Champagne AOC Pas de note

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