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Epuisé
Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Une sélection parcellaire de vieux Carignan ! Vendanges manuelles en caissettes pour respecter le raisins. Ils sont ensuite triés minutieusement. Macération à froid pendant 1 semaine pour mieux concentrer les arômes et la couleur. Vinification traditionnelle et élevage en barrique pour 10% de la cuve.
L'oeil
Belle robe de cerise noire.
Le nez
Nez intense sur le fruit, note de mûre et de groseille.
La bouche
Vin charnu, harmonieux, d'une belle structure. Les tanins sont fondus, finale souple et ronde sur les fruits rouges.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Tapas et charcuteries
Viandes
Jambon à l'os, grillades, magrets de canard
3/5
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Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cayrol 2016.
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