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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les raisins du Obere Steigen proviennent de vignes de 25 à 50 ans des vignobles de Nussdorf. Après une fermentation en cuve inox, le vin est laissé sur lies fines pendant 4 mois pour développer la complexité des arômes. Une grande maîtrise dans la vinification permet à ce Grüner Veltliner de s’exprimer pleinement. Pour les connaisseurs du cépage, cette cuvée est une garantie absolue de plaisir.
L'oeil
Superbe couleur jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide.
Le nez
Jolies nuances de fruits jaunes, agréables épices d'anis, un peu de miel de fleurs, pomme fraîche puis des notes de buis, de mousse de citron et de pain sont évoquées.
La bouche
Juteux en bouche, texture croquante et fraîche, le fruit joue avec la pomme et la poire, un peu de camomille, une finale salée-minérale, ferme et bien adhérente avec une douceur fruitée complexe.
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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HUBER est un domaine situé dans la région Traisental en Autriche, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Obere Steigen 2022.