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Berg Erste Lage - Gruner Veltliner Huber Vin Blanc | AOC de Traisental

2018 | 75cl

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    Berg erste lage - gruner veltliner - HUBER - 2018 - Blanc
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    South World Wines

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Markus Huber se concentre pour refléter le caractère unique du sol et de chaque millésime dans ses vins qui comptent parmi les meilleurs d'Autriche comme ce superbe Grüner Veltliner 2018 grâce à la sélection de raisins à la maturité parfaite, écrasés et mis en contact avec la peau pendant 18 heures. Après le pressurage, la fermentation se fait en fûts traditionnels d'acacia pendant 8 mois.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur jaune paille vif et intense

    Le nez

    Son arôme de poire mûre, une pointe de miel et d'épices remplit le nez à ras bord.

    Vin Epicé | Fruité | Mielleux | Minéral | Nerveux

    La bouche

    Un vin d'une densité immense et d'une minéralité fine. Il est également très concentré en bouche et, bien qu'il soit typique du Veltliner, il est toujours frais. Il nous réjouit d'une longue finale !

    Vin Aromatique | Long | Minéral | Plein | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020-2030

    Service

    10°C

    Cépages Grüner Veltliner

    Terroir Ce vignoble occupe une pente raide, orientée est, en terrasses avec une pente de plus de 25%. Le sol, qui recouvre le conglomérat calcaire de la Formation de Hollenburg-Karlstetten, est très maigre avec seulement une fine couche d'humus.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Viandes blanches et currys

    Poissons & fruits de mer

    Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

    Légumes

    Légumes en Tempura ou grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo

    Fromages

    Fromages affinés à pâte dure

    Notes des guides

    4.7/5

    (1 notes de guides)

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    HUBER

    HUBER est un domaine situé dans la région Traisental en Autriche, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Berg erste lage - gruner veltliner 2018.