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45 Rugientes - Corte Blancas Otronia Vin Blanc | AOC de Patagonie

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
45 Rugientes - Corte Blancas - OTRONIA - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce vin est un assemblage de Pinot Gris (26%), Chardonnay (32%) et Gewurztraminer (42%) récoltés à la main sur le vignoble de Sarmiento dans la région de Chubut en Patagonie sur le parallèle 45´33, probablement la dernière frontière sud pour la culture de la vigne. Une fois l'assemblage défini, le vin est vieilli en foudres de chêne français pendant 18 à 20 mois.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune pâle brillant aux reflets vert.

Le nez

Ce vin présente des arômes de fruits tropicaux, d'écorces d'agrumes et des souvenirs floraux de jasmin dus à l'apport du Gewürztraminer. A l'ouverture, des notes minérales apparaissent.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral | Nerveux

La bouche

En bouche on retrouve des sensations de fraîcheur et de douceur qui se prolonge dans une finale persistante et aromatique.

Vin Aromatique | Elégant | Gouleyant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022-2024

Service

11°C

Cépages Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot gris

Terroir Le sol calcaire, le vent permanent et le climat sec garantissent une production de raisin biologique exempte de maladies.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Poulet Rôti

Poissons & fruits de mer

Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.

Légumes

Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées

Fromages

Fromages au caractère léger

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OTRONIA

OTRONIA est un domaine situé dans la région Patagonie en Argentine, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin 45 Rugientes - Corte Blancas 2018.