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L’argentine est aujourd’hui le premier producteur mondial de malbec. Véritable terroir d’adoption, depuis l’introduction du cépage par l’agronome français michel pouget, en 1868, le cep cadurcien s’y exprime parfaitement bien donnant des vins aussi fins qu’en france. Avec Antisto Mendoza, la côte d’amour auprès des aficionados du malbec monte en flèche.
L'oeil
Robe sombre aux reflets grenat.
Le nez
Des arômes de fruits mûrs et d’épices au nez.
La bouche
En bouche, il est fruité avec des tannins souples et fondus.
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
En apéritif.
Viandes
Partenaire idéal des assados (grillades) et autres empeñadas de son argentine d’origine ou alors de l'agneau ou une côte de veau rôtie.
4.5/5
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Maison Georges Vigouroux est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Antisto Mendoza 2017.