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Crocus Atelier Maison Georges Vigouroux Vin Rouge ● Cahors

2018 75cl

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Crocus Atelier - Maison Georges Vigouroux - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Découvrez l'expression authentique du Malbec des terroirs cadurciens

La dégustation

L'oeil

Un vin presque opaque aux teintes violettes.

Le nez

Un nez harmonieux de cerise Morello, de prune et de mûres avec un soupçon de cuir.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Le palais est expansif avec de la figue fraîche, de la framboise et du cassis avec des tanins présent et une touche de poivre fraîchement moulu.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Malbec

Terroir 40 % plateau kimmeridgian et 60% quaternaire ancien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Ce vin se révèlera sur une cuisine gourmande comme une salade de gésiers, foie gras, une entrecôte sur le grill.

Fromages

Fromage de chèvre frais.

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Crocus

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Maison Georges Vigouroux est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crocus Atelier 2018.

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Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Maison Georges Vigouroux avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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