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Cette cuvée est sélectionnée à partir d’une parcelle de très vieux Carignan. Le Lledoner Pellut, qui complète l’assemblage, renforce la matrice et apporte sa personnalité.
Pauline #winelover chez Twil
Un premier millésime superbement réussi à l'accent du sud.
L'oeil
Robe intense.
Le nez
Les arômes frais de griotte, de réglisse et d’olive noire.
La bouche
Bouche croquante, qui tend sur la fraise coupée, la menthe froissée et la pierre à fusil. Un vin aérien.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terrine de gibiers, escargots à la Corse,
Viandes
Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges grillées, curry d'agneau au cumin, salmis de magrets de canard
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Légumes
Champignons grillés, couscous de légumes, légumes grillés à la plancha
Fromages
Maroilles
Desserts
Mousse au chocolat
Vous l'avez goûté ?
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MAS LOU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin ANGACO 2015.