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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Estate Reserve est la cuvée signature de Glenelly ! Aujourd'hui, les vins de Glenelly sont reconnus pour leur grande qualité et élégance, un réel hommage au dévouement et à la passion de sa propriétaire et son équipe. Fermentation naturelle en grappes entières puis élevage sur lies fines pendants 11 mois en barriques de chêne de 500L.
La dégustation
L'oeil
Le chardonnay Glenelly Estate Reserve affiche une merveilleuse couleur paille brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de citron et de zeste de citron éclatantes, avec des notes de pomme, de poire, de caramel-vanille qui recouvrent le noyau minéral.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Bouche luxuriante à la texture crémeuse, soutenue par de belles notes fruitées et des notes d'amande grillée et de vanille. La finale est longue avec une grande minéralité et une belle vivacité.
Vin Aromatique | Elégant | Gras | Grillé | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols de granite décomposé.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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GLENELLY
GLENELLY est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin ESTATE RESERVE - CHARDONNAY 2023.
Appellation
AOC de Stellenbosch
L'appellation AOC de Stellenbosch fait partie de la région de Stellenbosch en Afrique du Sud dont est issu GLENELLY avec ses 14 cuvées. Répartie sur , cette région produit x.
Voir la page appellation
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