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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin - Saumur Blanc Terres - est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Saumur. Il est vendu sur Twil au prix de 52,41 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves, produit 1402 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle aux reflets verts.
Le nez
Jolie palette aromatique sur les blancs. Fruits à chair blanche, fleurs blanches ou jaunes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bel équilibre. Bouche légère et élégante.
Vin Elégant | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Chenín, Sauvignon
Terroir Sol calcaire de tuffeau.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouille grillée, foie gras, galettes de blé noir, rillettes d'oies.
Viandes
Blanquette de veau, poulet au Boursin.
Poissons & fruits de mer
Homard bouilli, moules farcies, sandre au beurre blanc, gambas flambées.
Légumes
Gratin de courgette au curry.
Fromages
Selles sur Cher, Valençay.
Desserts
Pommes au four.
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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 91 vins disponibles à l'achat, dont le vin - Saumur Blanc Terres - 2019.
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves avec ses 92 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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