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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 13 et le 14 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un rosé harmonieux et profond issu de nos parcelles de pinots noirs et pinots meuniers de la vendange 2013, année riche en arômes qui vont apporter la puissance à cette cuvée. 50% meunier, 50% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en fût de chêne, elevage en fût de chêne, elevage sur lies, elevage sur lattes avant dégorgement
L'oeil
Couleur rosée, soutenue, reflets tuilés.
Le nez
Fruité, intense, arômes de cerise griotte, arômes de fraise, intenses arômes de fruits rouges.
La bouche
Complexe, riche, acidulée, notes de fruits rouges.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Philippe Martin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé De Saignée .