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On suppose que le nom de ce climat provient de la présence dans le passé de charmes, arbres bien connus de la région. Une autre explication possible pourrait venir du fait que la terre à cet endroit était en friche avant que l'homme y cultive de la vigne (du latin médiéval: Calmis, calma qui signifie plateau rocailleux)
L'oeil
Robe: belle rouge cerise sombre.
Le nez
Nez: intense et envoûtant, sur des notes de myrtille et de framboise soutenues par une trame de pain grillé vanillé.
La bouche
Bouche: un vin puissant d'une très belle longueur. Les tanins sont bien intégrés et le fruit intense.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Gibiers et viandes en sauce
Fromages
Fromages Affinés
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Bouchard Aîné et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 1er Cru Charmots 2018.