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Moonlight Race Burn Cottage Vin Rouge ● AOC d'Otago

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Moonlight Race - BURN COTTAGE - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Moonlight Race met en avant les deux vignobles exclusifs : Burn Cottage Vineyard à Lowburn et Sauvage Vineyard à Bannockburn. La combinaison de ces deux sites produit une expression dynamique du classique Pinot Noir de Central Otago.

La dégustation

L'oeil

Une robe d'une couleur rubis éclatant.

Le nez

Des notes vives de cerise, des accents floraux et des épices poivrées s'entremêlent avec des caractères de cynorrhodon et une dimension terreuse savoureuse

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche une belle concentration centrale est soutenue par une texture souple et des tanins fins et équilibrés.

Vin Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie

Viandes

Canard aux cerises

Poissons & fruits de mer

Saumon fumé, pâtes aux crevettes, Tartare de thon

Légumes

Risotto aux champignons

Fromages

Fromages doux et crémeux, tels que le Brie ou le Camembert

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BURN COTTAGE

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BURN COTTAGE est un domaine situé dans la région Otago en Nouvelle Zelande, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moonlight Race 2020.

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Appellation

AOC d'Otago

L'appellation AOC d'Otago fait partie de la région de Otago en Nouvelle Zelande dont est issu BURN COTTAGE avec ses 4 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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