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Cette cuvée offre à la dégustation un bouquet riche de multiples petits fruits (réglisse, fruits cuits) bouche parfumée, d'une belle structure, souple et délicate. Vin de gastronomie.
L'oeil
Robe d'un rubis intense aux reflets mauves et bruns.
Le nez
Bouquet généreux en fruits rouges, réglisse et fruits cuits.
La bouche
Bouche parfumée. Belle structure souple.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Volailles rôties,agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillées, tourtes à la viande.
Fromages
Epoisses.
4.33/5
88 / 100 Parker Wine Advocate
88 / 100 James Suckling
16 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Burghound
86 / 100 Vinous
88 / 100 Wine Decider
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Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 70 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthélie 2017.