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Milouise Domaine Jean-Philippe Padié Vin Blanc ● Vin de France (Languedoc)

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Milouise - Domaine Jean-Philippe Padié - - Blanc
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Mosaïque de cépages pris sur la mosaïque de terroirs de Calce... Vive l'anarchie ! Il fait trop sec chez nous, on est obligé de presser les cailloux !

La dégustation

L'oeil

Robe or lumineux, très brillant.

Le nez

Un nez intense et puissant de fruits rouges. Une belle minéralité.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque fraîche et élégante. Un vin gras sur des notes grillées.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Carignan blanc, Clairette, Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu

Terroir Marnes noires, roses et grises, schistes et sols argile-calcaires.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poissons en grillade ou en marinade.

Fromages

Fromages de caractère.

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Avatar Honorine • 9 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 13/06/2018
Un vin qui surprend par sa structure et sa rondeur. Une jolie découverte.

Domaine Jean-Philippe Padié

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Domaine Jean-Philippe Padié est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Milouise .

Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Jean-Philippe Padié avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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