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Le vin Mercurey est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Château de Santenay. Ce millésime 1999 est issu de l'appellation Mercurey. Il est vendu sur Twil au prix de 69,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Château de Santenay, produit 6 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Profond et d’une teinte rouge rubis.
Le nez
Framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant.
La bouche
Un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.
Viandes
Bœuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four, quiche lorraine.
Fromages
Epoisses.
Desserts
Tartes aux fruits rouges.
3.5/5
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Château de Santenay est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 1999.