1

Menetou-Salon Domaine Fouassier Vin Rouge ● Menetou-Salon

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Menetou-Salon - Domaine Fouassier - 2014 - Rouge
Suggestions Voir toutes les suggestions
Sancerre - Domaine Fouassier - 2019 - Rosé

Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sancerre

2019
22,25 €
Voir
Sancerre - Domaine Fouassier - 2022 - Rosé

Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sancerre

2022
22,25 €
Voir
La Garenne - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire Domaine Fouassier La Garenne

2022
23,15 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Viticulture : Les vignes sont taillées en Guyot simple. La culture est traditionnelle avec travail du sol. Vendanges : Le Menetou Salon rouge est élaboré à partir de vignes de 30 ans environ Rendement moyen : 50 hl/ha. La vendange est éraflée avant d'être acheminée dans des cuves inox pour une macération assez légère. Vinification : La macération varie de une à deux semaines avec des remontages légers pendant cette période. Vient ensuite le décuvage et un élevage léger en cuve.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis.

Le nez

Les rouges sont souples et parfumés. Cerise ou prune, les fruits mûrs y dominent.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, ils révèlent une grande richesse sur des finales de fruits confits.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrain calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers à plume : perdreaux et faisans en feront parler le corps et la finesse.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Fouassier

Voir tous les produits du producteur

Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou-Salon 2014.

Sancerre - Domaine Fouassier - 2019 - Rosé

Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sancerre 2019
22,25 €

Sancerre - Domaine Fouassier - 2022 - Rosé

Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sancerre 2022
22,25 €

La Garenne - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire Domaine Fouassier La Garenne 2022
23,15 €

Sur le Fort - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire Domaine Fouassier Sur le Fort 2022
23,15 €

Le Vallon - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire Domaine Fouassier Le Vallon 2022
23,65 €

Appellation

Menetou-Salon

L'appellation Menetou-Salon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Fouassier avec ses 16 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
Menetou-Salon : les plus populaires
Van Remoortere - DOMAINE ANTOINE VAN REMOORTERE - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire DOMAINE ANTOINE VAN R... Van Remoortere 2022
17,50 €

Van Remoortere - DOMAINE ANTOINE VAN REMOORTERE - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire DOMAINE ANTOINE VAN R... Van Remoortere 2022
19,17 €

Menetou Salon Rouge - DOMAINE ANTOINE VAN REMOORTERE - 2021 - Rouge

Vallée de la Loire DOMAINE ANTOINE VAN R... Menetou Salon Rouge 2021
19,00 €

MENETOU SALON - LE CLOS DU PRESSOIR - Vignobles Joseph Mellot - 2022 - Blanc

Vallée de la Loire Vignobles Joseph Mellot MENETOU SALON - LE CL... 2022
17,00 €

Menetou-Salon - Domaine Philippe Gilbert - 2022 - Rouge

Vallée de la Loire Domaine Philippe Gilbert Menetou-Salon 2022
22,58 €

Voir tous les vins